C'è anche il Bardolino fra i tanti protagonisti del Salone del Gusto, l'evento organizzato da Slow Food a Torino dal 23 al 27 ottobre.Due gli appuntamenti bardolinisti: uno nello spazio della Regione Veneto, con una degustazione guidata che vede il Bardolino accompagnare gli altri prodotti del territorio protagonisti in questi giorni della rassegna "San Zeno Castagne & Bardolino" (Marrone di San Zeno dop, formaggio Monte Veronese dop, olio Garda dop), l'altro come ospite del Consorzio del prosciutto di San Daniele.
Il primo appuntamento si svolge venerdì 24 dalle ore 13.30 alle 14 nell'area "palco" del padiglione 2. Titolo: "Bardolino e dintorni, con il Marrone di San Zeno dop, Formaggio Monte Veronese dop e Olio Garda dop".
L'incontro Bardolino-San Daniele avverrà sempre venerdì 24 ottobre alle ore 17 (padiglione 2). A guidare l'abbinamento del celebre prosciutto friulano con il Bardolino, ma anche con il Merlot friulano e con il Grignolino piemontese, sarà uno dei più stimati enologi italiani, Lorenzo Tablino, che è anche pubblicista e divulgatore del settore enoico.
Il Salone torinese è uno degli appuntamenti più attesi dagli enogastronomi italiani ed esteri: la scorsa edizione vide la partecipazione di circa 170mila visitatori.
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