venerdì 24 ottobre 2008

Peso dei grappoli: ne parla anche il Corriere Vinicolo

Anche il Corriere Vinicolo parla della sperimentazione in atto nei vigneti del Bardolino finalizzata a costruire un data base in grado di effettuare le previsioni quali-quantitative della vendemmia sulla base di rilievi fotografici dei grappoli.
Ne scrive Elisabetta Tosi.
Giorgio Tommasi, presidente del Consorzio, si è espresso così: "Il Consorzio crede in questo sistema innovativo. Se si dimostrerà efficiente, infatti, risparmierà ai viticoltori una grande mole di lavoro. Pesare i grappoli d’uva durante la vendemmia in tutta la Doc in due-tre giorni è quasi impossibile, mentre in questo modo sarà possibile effettuare la stima già tre mesi prima, permettendo le azioni correttive più opportune".

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